海参作为营养滋补品，自从2020年受到广泛追捧，以致于海参食材涨价，供不应求，人工成本大幅上升，群众们不禁怀疑，海参真的那么神奇吗？什么抗新冠，抗癌，到底是无稽之谈还是有所根据？

其实海参之所以受到追捧，可以从自身出发，四个方面回答海参到底好在哪。

第一方面：营养

海参营养价值丰富，体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。

而且海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，吃海参能够提高人类的抵抗力，同时增强免疫力。这就是为什么建议术后康复的患者吃海参的主要原因。

第二方面：再生

我们经常会和参友解释海参为什么能助于伤口恢复，首先海参自身恢复功能就非常强大，这是它亿年来生存下来的本领，海参能够帮助伤口愈合，修复身体受损免疫系统，修复胰岛功能，恢复造血等，这是海参特殊的滋补功效。

第三方面：药学

中医认为，海参味甘、微咸，性温，能补肾益精、养血润燥、补虚损、理腰脚，利大小便。海参还有固肾的功能，又称为培元固本，肾脏健康，抗击疾病的能力就会增强

第四方面：抗癌抗新冠

这是这两年大家关注海参的焦点？海参真的能抗癌抗新冠吗？首先我们要明白一个道理，海参虽好，但不是神丹妙药，做不到真正意义上的消除，只能缓解，调理，改善！这才是根本。

科学已经证明海参中是有成分能抗新冠和癌症，并且加以实验，虽然没有普及，但是研究人员一直在努力，海参早在亿年前就出现地球，他身上有更多值得挖掘的秘密，对人体究竟还有哪些好处，小编和大家一样，都在拭目以待。